Receita de bolo de ananás caseiro

Ingredientes:
8 ovos inteiros
manteiga (meio pacote)
1 lata de ananás
200 g farinha com fermento
200 g açúcar
caramelo liquido

Preparação:
Unta-se a forma com o caramelo liquido e as rodelas de ananás, reserva-se.
Bate-se as claras dos ovos em castelo, reserva-se.
Bater a farinha com as gemas e o açúcar durante pelo menos 10 minutos, verter o sumo da lata do ananás(metade) e continua a mexer até ficar tudo incorporado, no final colocar as claras em castelo sem bater, apenas mexer com a colher, verter tudo para dentro da forma.
Com o forno pré-aquecido coloca-se a forma, dependendo do forno vá vigiando o bolo,(mais ou menos 30 min) deixe arrefecer e desenforme.
Bom Apetite, seus gulosos!

Receita : Sandra e Carla