Receita do pão de ló

Ingredientes:

16 ovos

250 gr de açúcar

100 gr de farinha

Papel de almaço (para forrar a forma de barro)

Preparação: 

Começar por bater 250 gr de açúcar com 4 ovos inteiros e 12 gemas.

Bater a velocidade máxima durante 15 a 20 minutos.

Quando faltar 1 minuto colocar a farinha e mexer só 1 minuto.

Forrar uma forma de barro para pão de ló com o papel de pão de ló (papel almaço)levar ao forno já pré-aquecido a 185 graus por 35 minutos.

Verificar

Se gostar Pão de ló húmido deixe 35 minutos, se gostar seco 45 minutos.

Bom Apetite!